Вирощування грибів на перший погляд не є складним, але насправді це важкий технологічний процес і якщо не дотримуватись певних параметрів мікроклімату, є небезпека низької врожайності або ж неврожайності взагалі. Важливими факторами є підтримання сталої температури, вологості, їх зміна згідно технології та вміст в повітрі СО2. Наприклад, при пророщуванні міцелію температура повітря повинна бути в межах 24⁰С, а в період плодоношення її необхідно опустити і підтримувати в межах 16⁰С. Вуглекислий газ виділяється із субстрату і при перевищенні допустимої концентрації (вміст в повітрі СО2 повинен становити не більше 0,08-0,1%) негативно впливає на процес, а саме знижується врожайність та якість грибів. Тому повітрообмін камер вирощування розраховують по газових шкідливостях, щоб забезпечити оптимальне відношення припливного/рециркуляційного повітря. Компанія «Польвент» пропонує установки Juwent в спеціальному виконанні, які повністю справляються з поставленою задачею. Вони забезпечують оптимальні параметри повітрообміну при будь-яких умовах роботи. Системи можуть бути розраховані як на малі, так і на великі площі вирощування. Їх спеціально виконують з високим антикорозійним захистом (по бажанню замовника можливе виконання з нержавійки, чи епоксидованої листової сталі), адже відносна вологість при технологічному процесі може досягати 90-100%. Для запобігання попадання в камери інфекцій і шкідників передбачена система фільтрів. Стандартно в комплекті постачаються фільтри грубої очистки G4, але можливі і інші варіанти. Також для підтримання потрібної сталої температури та вологості використовуються повітронагрівачі, охолоджувачі та зволожувачі, що дозволяє вирощувати гриби впродовж цілого року. Завдяки автоматиці, яка керує вентиляційною системою, відхилення параметрів повітря є мінімальними, що позитивно впливає на технологічний процес.
Детальнішу інформацію Ви зможете отримати написавши або зателефонувавши до нас за нашими контактами.
Кондиціювання Вентиляція Холод 
Промислові системи кондиціювання 
