Як визначиться з вибором хорошої холодильної шафи і декілька порад про правила її експлуатації. У даній статті ви знайдете інформацію про відмінності холодильних скринь їх особливості, позитивні і негативні сторони.
Для вибору холодильної скрині, спочатку треба визначиться, яка саме продукція буде в ній зберігаєтьсь. Наприклад, при купівлі устаткування для продажу води або соків вибирайте холодильник з режимом температури +1 +9. Для зберігання м'ясної продукції, потрібна скриня, що підтримує температуру -5 +10С. Для тривалого зберігання продукції в магазинних складах або підсобних приміщеннях, здебільшого використовуються холодильні шафи, що працюють в режимі -18 -23С. Ну а що стосується винної продукції, то спеціально для неї виробляють шафи що підтримують температуру +7 +20С.
Промислові холодильні шафи відрізняються від побутових холодильників відсутністю поєднання морозильного і холодильного режимів. Проте, існують холодильники з двома секціями, які підтримують в кожній з них, окрему температуру. Це зручно в разі невеликих магазинів для зберігання різноманітних товарів. Більш того, такі холодильні шафи оснащені двома агрегатами, а це збільшує їх надійність.
Холодильні скрині виробляються із закритими або скляними дверима, це залежить від прямого призначення агрегату. Для огляду людей він може бути прозорим з однією, декількох або всіх сторін. Так само холодильна шафа має великі об'єми для викладення, хорошу обзорность і нічим не поступається вітринам. Чудово підходить для торгівельних залів з невеликою площею.
Дверці скрині можна оснащувати пристроями від запотівання, оскільки вони не захищені від частих теплових потоків. Деяку техніку виробники забезпечують автодовідниками, вони служать для закривання дверей. Наприклад, за ситуації, коли клієнт по неакуратності нещільно закрив дверці шафи, автодовідник зробить це автоматично. Агрегат холодильної вітрини може мати два варіанти розміщення, у верхній і нижній частині. У першому випадку є можливість поставити холодильну шафу впритул до стіни, що вельми зручно. У другому ж випадку, залишається відстань між агрегатом і стіною в розмірі 10-и сантиметрів, для того щоб повітря вільно циркулювало. Плюс другого варіанту в тому, що шафи такої конструкції менш чутливі до жари в приміщенні.
У більшості холодильні шафи купують з вентиляційним охолоджуванням. Але якщо скриня призначатиметься для зберігання товарів без упаковки, наприклад тістечок, то бажано вибирати холодильник із статичним охолоджуванням.
У холодильних шафах полиці, їх кількість, відстань між ними, горизонтальне або похиле розташування можуть регулюватися. У разі коли вони стоять під нахилом, в наслідок тиску ваги, продукція переміщується до переднього краю, і клієнтові або продавцеві зручно діставати її.
Якщо ви вже вирішили для себе питання з придбанням холодильної шафи і раді своїй покупці, то запропонуємо вашій увазі декілька правил експлуатації, які позбавлять вас від непотрібного клопоту надалі. Бажано не розміщувати холодильну скриню до стіни впритул. Температура повітря в приміщенні, де знаходиться агрегат, неповинна перевищувати 30С. Так само важливим моментом є вентиляція. Час від часу, не забувайте проводити чищення дверцят скрині і їх ущільнювачів, останні зношуються і потребують періодичної заміни. Щільно закривайте двері холодильної шафи. Запобігайте скупченню пилу за решіткою випарника.
Сподіваюся ця стаття допоможе визначиться з вибором хорошої холодильної шафи, і продовжить зручність і приємні враження від покупки.
Роман Крамар
KRASER
webkraser.biz
Нам важлива Ваша оцінка:
При передрукуванні, активне посилання на сайт джерело обовя'зкове (код посилання наведено нижче)